Mini Pırasalı Kişler

2 su bardağı un

125 gr tereyağ (oda sıcaklığında)

1 yumurta

Tuz

1 çorba kaşığı tereyağı

6 adet pırasa

3 diş sarımsak

1 paket krema

1 yumurta

100 gr rende kaşar

Un, tereyağ, yumurta ve tuzu iyice yoğurun.

20 dakika hamuru dinlenmeye bırakın.

Başka bir tavada ince ince doğradığınız pırasa ve sarımsağı tereyağı ile kavurmaya başlayın.

Kavrulan pırasanın üzerine yumurta ve kremayı koyup iyice karıştıktan sonra ocağın altını kapatın.

Ilınan pırasaların içine rende kaşarı da ilave edin.

Hamuru merdane yardımı ile ince bir şekilde açın. (1 parmaktan daha ince :)

Orta boy bir fincan yardımı ile yuvarlak hamurlar kesin, silikon kalıplarınıza koyun.

Eğer tekli yapmak istiyorsanız kalıbınızın şekline göre hamuru yayın.

Pırasalı içi hamurun içine koyup 180 derecelik fırında 20 dakika kadar pişirin.

Afiyet olsun...