Karnıyarık
8 küçük patlıcan 1 çay bardağı sıvı yağ 1 büyük soğan 4 diş sarımsak 3 domates (Domatesin biri süsleme için kullanılacak) 2 çorba kaşığı...
Bademli Tavuk
3 parça jülyen şeklinde kesilmiş tavuk goğüs 1 çay bardağı soya sos 1 çay bardağı krema 1 çay bardağı soyulmuş badem 1 çorba kaşığı...
Kırmızı Biber Dolması
6 adet kırmızı dolmalık biber 2 adet kuru soğan 1 adet domates 0,300 gr dana kıyma 1 su bardağı pirinç Yarım demet maydanoz 2 çorba...
Tavuk Şinitzel
4 dövülmüş tavuk göğüs 2 diş sarımsak Yarım çay bardağı soya sosu 1 çay bardağı süt 1 bardak galeta unu 250 gram çiğ kadayıf 4 yumurta...
